Prodej medu

Všechen med pochází z okolí Unhoště. Pokud máte zájem o jakýkoliv med, prosím kontaktujte nás. Děkuji

Květový med 2022
kvetovy_med_produkt Cena: 200,- Kč

 
více o květovém medu
Med květový pastový 2021
Pastovy_med_produkt Cena: 200,- Kč

není skladem
více o pastovém medu
Med medovicový 2021
medovicovy_med_produkt Cena: 200,- Kč

není skladem
více o medovicovém medu

Med je možné platit i bezhotovostně na č.ú.: 1027627334/6100

Připomínáme, jak se k medu chovat a co vůbec medu "umí"
  • Med uchováváme v temnu ve skleněných nebo porcelánových nádobách při teplotě do 15 °C. Ne však v chladničce. Paradoxně i tato teplota (6 °C) urychluje krystalizaci.
  • Med je hygroskopický, tzn. že na sebe váže vzdušnou vlhkost. Zavíráme ho tedy jen dobře těsnícími víčky, aby byl chráněn před vlhkostí a také různými pachy.
  • Chráníme ho před slunečními paprsky.
  • Každý med krystalizuje. Některý dříve, některý později. Tím ale neztrácí kvalitu. Chuť ani vůně se tím nemění.
  • Z krystalizovaného stavu ho lze ztekutit, ale pouze ve vodní lázni do 40°C (!) Ne více, vznikla by z něj jen sladká hmota bez života.
  • Medem můžeme nahradit část cukru nebo celou dávku cukru uváděnou v předpisech. 1 litr medu váží cca 1,25 kg a jeho celková sladkost je 75 procent sladkosti cukru. Proto používáme-li med na pečení, použijeme ho o čtvrtinu více než určují předpisy, v nichž je uveden cukr.
  • Medu se organismus nepřejí jako například cukrem. Umíme si totiž říci "dost" a více už do sebe nedostaneme, nechutná nám. Což ale zase přejde. U cukru tento obranný mechanismus organismu schází. Cukru je možno se přejíst.
  • Za rozumnou dávku ve výživě dětí se pokládá 30 g denně, u dospělých nemá denní dávka přesáhnout 100 g. Kalorická hodnota 100 g medu je cca 300 kcal.
  • legální doping pro sportovce může být např. : 250 g. medu, 1?5 lt. pomerančové nebo citronové šťávy a trochu kondenzovaného mléka
  • U otrav houbami podáni teplého mléka a medu v první pomoci podpoří poškozená játra. Dává se několik lžic medu v teplém mléku nebo čaji.
  • Při bolestech u prořezávání zoubků u dětí uspějeme podáním lžičky medu. Med snižuje hladinu fosforu v krvi a tím otupuje vnímání bolestných pocitů
  • Pro rychlé osvěžení je med lepší než káva. Jednoduché cukry z něj téměř okamžitě přecházejí do krve a posilují organismus.